"" Expert Churrasco: abril 2018

domingo, 29 de abril de 2018

Pratos de carne cozida que beiram a excelência


Sem fazer muita poeira no cenário, eles são tão saborosos que podem ser servidos a todos os amigos ou família em um almoço de domingo por exemplo.

Depois de uma semana de corrida, o fim de semana, para muitas pessoas, é hora de se reunir amigos ou familiares para um churrasco e também fazer carnes deliciosas. Para aqueles que não têm churrasco em casa ou vivem em uma casa, uma ótima opção é apostar em carnes assadas que, sem fazer muita poeira no local, também garantem um prato muito saboroso e atraente!


Baseando-se no item de carne, gera muito interesse, sendo adequado para servir a todos os membros da família e até mesmo oferecer aos visitantes do local um almoço único.

O trabalho de preparação da carne assada, geralmente, é simples. Isso exige um pouco de persistência, considerando que muito certamente continuará  a ser assada  por uma hora ou mais no fogão.

Quando envolve rosbife, merece ter em mente que não apenas os cortes mais nobres fornecem ótimos resultados. Patinho, bife e carne, por exemplo, devolvem pratos incríveis!
Inspire-se com as alternativas listadas abaixo, bem como garanta um almoço saboroso para o fim de semana ou sempre que você quiser provar uma excelente carne!

Baixo custo, bem como deliciosos pratos de carne assada


1. Patinho assado suculento: prato maravilhoso para o dia a dia, que gera 8 porções. Você só vai fazer uso do item de patinho bovino, vermelho Sazón especiarias, sal, cebola, manteiga sem sal e também leite.

2. Filé grelhado com alho poró: o prato retorna 4 porções, e também o tempo de trabalho de preparação é de cerca de 45 minutos. Você certamente utilizará apenas costeletas de boi (costeletas), sal, pimenta, azeite de oliva, maionese e também alho.

3. Embalado polpetone patinho assado: muito fácil, delicioso, bem como prato rendimento ... Perfeito para um almoço de domingo tranquilo. Você geralmente utilizará patinho moído, ovo, flocos de aveia, cebola, alho, sal, pimenta, cominho, muzzarella e fubá.

4. Pato assado ao molho de vinho: um método para elevar a carne assada convencional. Excelente sugestão para um almoço de fim de semana doméstico! Você certamente irá utilizar o pato, salsa, cebolinha, tomilho, alecrim, alho, azeite, pimenta, bacon, merlot, cebola..

5. Patinho Rocambole com salsicha e também bacon: uma receita gostosa, com recheio bucólico, que produz muita coisa. Para o recheio dentário, você certamente vai fazer uso de carne de porco, mussarela, cebola, creme azedo, requeijão, bacon, orégano, bem como aromatizantes a gosto.


6. Cozido com batatas, bem como cebolas redondas: entre os cortes chamados "2nd" poderia absolutamente gerar uma placa inicial. O prato é simples, no entanto, exige um trabalho de preparação completa, bem como foco com o momento da carne no fogão. Aderir ao detalhado e você também não irá falhar!

7. Rocambole de luz de patinho: uma ótima alternativa para quando você quiser fugir do "bifinho ou frango defumado todos os dias". É delicioso e extremamente leve. O prato produz 10 porções de 130 calorias cada.

se quiser saber um pouco mais sobre aprender como fazer espetinho para vender. Clique no
link citado.



segunda-feira, 23 de abril de 2018

Como fazer um belo de um Churrasco

Todo mundo no Brasil, ou praticamente todo mundo, gosta do excelente churrasco antigo, não é? Como leva muito tempo para a carne cozinhar no calor do carvão, fazer uma bagunça e também fazer muita fumaça, é difícil ver um churrasco durante a semana. É ou não é real?
Exatamente o que dizer se é possível cozinhar carne de maneira muito mais rápida, mais limpa e suave, além de garantir um resultado tão delicioso quanto na situação típica do churrasco? Pode parecer estranho, mas é possível obter essa "maravilha" fazendo churrasco no forno.

O método, que nem todo mundo entende, garante que você possa consumir seu churrasco quando desejar. E também, de programa, é excelente para aqueles que, como os especiais, ainda vivem em uma casa comum.

Como você certamente verá no prato listado abaixo, o churrasco no fogão .
Prepara-se um ótimo churrasco em apenas 40 minutos.

Bem como, enquanto o cheiro de carvão em fusão ainda não aparece, indivíduos que realmente tentaram este novo método certifiquem-se de que o resultado é bastante saboroso. Pretende ver?

Aprenda como você pode fazer churrasco no fogão:

Apenas o que você vai precisar?
1 kg de filé mignon ou outra carne da sua escolha
1/2 kg de salsicha toscana

SUGESTÃO: Se você está mais propenso a utilizar mais um tipo de carne para fazer o churrasco no fogão , escolha um item que não tenha uma camada muito grossa de gordura. Como a carne é preparada, a gordura pode aumentar a quantidade de fluido e também a carne certamente não parecerá assada, mas sim preparada.

Como você pode fazer um churrasco no fogão.


O ponto inicial a fazer é encher a carne e também a linguiça de porco com a ideia de uma lâmina. Isso cria a carne para lançar fluido e também gordura durante a preparação dos alimentos, o que ajuda significativamente no sabor.

A ação a seguir é construir seu churrasco no fogão. Para isso, tem uma ordem: inicialmente, a carne com a gordura encoberta, depois a calabresa. Bem como manter, fazendo várias outras camadas como essa.

Você fecha o forno e o ascende o fogo, sem tempero, óleo ou água. Mantenha o calor reduzido até que a frigideira comece a pressionar e aperte, depois disso simplesmente deixe-a preparar por 30 ou 40 minutos.

Ao Servir, coloque sal de preferência. Fácil? Se você examinar, permita-nos reconhecer exatamente como foi!

E também depois, exatamente como se trata de um brigadeiro sem leite comprimido? Clique no componente céu e descubra mais sobre este prato rápido e delicioso.


quarta-feira, 18 de abril de 2018

Receitas de picanha assada


Picanha assada com alecrim: um jeito diferente de “fazer churrasco” sem acender a churrasqueira. Você usará apenas a picanha, alecrim, pimenta-do-reino e sal grosso. 

Uma dica é deixar a carne descansar por 30 minutos coberta com papel-alumínio, o que garante uma carne mais suculenta.

Picanha assada no sal grosso: de preparo fácil, você usará apenas sal grosso, a picanha, alecrim, ovos, manteiga, azeite de oliva e cebola. Para acompanhar, a dica é fazer uma deliciosa farofa!

Picanha assada coberta com gorgonzola: a receita perfeita para quem é apaixonado por este tipo de queijo. Além do gorgonzola e da carne, você precisará de salsinha, sal e pimenta-do-reino. A dica é servir com batata gratinada. Assim você irá se tornar um mestre do espetinho

Picanha assada recheada com linguiça, bacon e queijo: receita que serve umas quatro pessoas. Boa dica para um almoço de domingo! Você usará a picanha, mussarela, bacon, linguiça defumada em migalhas (é só tirar aquela pelinha e amassar com um garfo), sal e alho.

Picanha assada acompanhando purê de batata-salsa: uma combinação incrível. Para fazer a carne, você usará apenas a picanha, azeite de alho, alho em flocos, mostarda em pó, pimenta em pó, shoyu, sal grosso e mel. O purê também tem preparo simples.

Picanha assada do avesso: o resultado é uma carne deliciosa, pois, como a capa de gordura fica por dentro, a carne fica suculenta, macia e muito saborosa. É uma ótima opção para preparar em um almoço de domingo.

Receitas de cupim assado



Cupim assado com vinho tinto e cominho: a receita leva uma hora na panela pressão e mais uma hora no forno. Assim, o cupim fica desmanchando, com o sabor suave. Vale a pena anotar a receita!


Cupim assado com alho e pimenta: o rendimento é para seis a oito pessoas, e você usará apenas cupim, bacon, alho, cominho, azeite, pimenta cumari, sal e mix de pimenta moída na hora.

Cupim assado simples e fácil: você usará apenas a peça de cupim, manteiga, sal grosso, alho picado, pimenta-do-reino e papel-alumínio suficiente para dar oito voltas na carne. Ótima sugestão de prato para servir aos amigos!

Cupim assado com molho Rozê: para a carne, você precisará do cupim, cenouras, cebolas, aipo, alho, ervas frescas, sal, pimenta-do-reino e azeite. Já para fazer o molho, usará farinha de trigo, vinho tinto, branco ou xerez, água e caldo de legumes.

Cupim assado e recheado com molho de vinho e laranja: mesmo o cupim sendo considerado uma carne de segunda, é a carne preferida de muitos churrasqueiros. Geralmente é a última a ser servida, pois além de levar tempo para ficar no ponto, é de um sabor indescritível com a sua gordura marmorizada… Vale a pena aprender fazê-la em casa!

Cupim assado e suculento: uma receita bem simples, só demora um pouco para assar, mas vale a espera, pois o resultado é ótimo. O ideal nesta carne é deixar marinando de um dia para o outro, mas, se não conseguir, pode deixar apenas por uma hora.